Abatidor 5 Bandejas 35/25 Kg Rbs051Sa Friulinox
$6.608.990
Abatidor 5 Bandejas 35/25 Kg Rbs051Sa Friulinox: abatidor de temperatura Ventus que baja rápidamente la temperatura de las preparaciones para conservar su textura, sabor y valor nutricional, y cumplir con la cadena de frío.
- Los símbolos intuitivos y fáciles de leer aseguran una experiencia de uso práctica y eficiente
- Este abatidor ofrece una reducción positiva de temperatura desde +90°C hasta +3°C, tanto para productos de núcleo blando como duro, garantizando un almacenamiento seguro a +3°C al final del ciclo
- También cuenta con congelación rápida, que reduce la temperatura de +90°C a -18°C, con almacenamiento posterior a -18°C al finalizar el ciclo
- Despacho a todo Chile
Equipa tu negocio con el Abatidor 5 Bandejas 35/25 Kg Rbs051Sa Friulinox, abatidor de temperatura Ventus que baja rápidamente la temperatura de las preparaciones para conservar su textura, sabor y valor nutricional, y cumplir con la cadena de frío. Disponible en Digimaq, distribuidor de equipamiento gastronómico con despacho a todo Chile.
Características principales del Abatidor 5 Bandejas 35/25 Kg Rbs051Sa Friulinox
- Los símbolos intuitivos y fáciles de leer aseguran una experiencia de uso práctica y eficiente
- Este abatidor ofrece una reducción positiva de temperatura desde +90°C hasta +3°C, tanto para productos de núcleo blando como duro, garantizando un almacenamiento seguro a +3°C al final del ciclo
- También cuenta con congelación rápida, que reduce la temperatura de +90°C a -18°C, con almacenamiento posterior a -18°C al finalizar el ciclo
- Además, incorpora un ciclo automático de higienización del pescado y un ciclo de endurecimiento automático del helado, lo que asegura una conservación de calidad y optimiza los procesos de trabajo
Especificaciones técnicas
| Marca | Ventus |
|---|---|
| Modelo / Código | 101695 |
| Dimensiones Cm (Ancho x Profundidad x Alto) | 79x82x90 |
| Peso neto (Kg) | 35 |
| Peso bruto (Kg) | 40 |
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¿Para qué negocios es ideal este abatidor de temperatura?
Este abatidor de temperatura es recomendado para restaurante. Si tienes dudas sobre capacidad, conexión eléctrica o de gas, o espacio de instalación, nuestro equipo te ayuda a elegir el modelo más adecuado.
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