Picadora de papas

La picadora de papas corta papas en bastones parejos en segundos y es una herramienta básica para sangucherías, carros de comida, restaurantes y locales de papas fritas. Muchos modelos funcionan también como picadora de cebolla manual, ideal para cubos o tiras de cebolla, zanahoria y otras verduras firmes.

¿Cómo elegir una picadora de papas y cebollas?

• Medida de corte: 8×8 mm da una papa delgada y crocante; 10×10 mm es el corte más común; 12×12 mm entrega bastones gruesos. Elige según tu receta.
• Apertura de la boca: una apertura mediana o grande permite pasar papas enteras sin trozarlas antes.
• Fijación: los modelos de pared o mesón con buena base trabajan más estables y con menos esfuerzo.
• Repuestos de cuchillas: poder cambiar la grilla o el empujador alarga la vida útil del equipo.

Picadoras de papas en Digimaq

Encuentras picadoras manuales de papas y cebollas en cortes de 8×8, 10×10 y 12×12 mm, incluidos modelos Maigas. Para completar la línea de papas fritas, puedes sumar una peladora de papas o una freidora industrial. Te esperamos en nuestra tienda de Av. Vicuña Mackenna 10652, La Florida, y despachamos a todo Chile, con asesoría técnica y garantía.

Preguntas frecuentes

¿Puedo picar cebolla con una picadora de papas? Sí. La cebolla se corta bien con la misma grilla; para cubos pequeños conviene cortarla primero en mitades y luego pasarla en dos sentidos.

¿Cómo se limpia? Desarma el empujador y la grilla, lava con agua tibia y detergente y sécala bien para evitar óxido o restos de almidón.