Las cortadoras de fiambre son equipos esenciales en fiambrerías, carnicerías, panaderías, charcuterías y cocinas profesionales. Permiten rebanar jamones, quesos, embutidos y carnes frías con precisión, grosor ajustable y alta velocidad, manteniendo una presentación uniforme del producto.
En Digimaq contamos con cortadoras semiautomáticas y manuales, con discos de 250 mm, 300 mm y 350 mm, fabricadas en aluminio anodizado o acero inoxidable, con motores potentes y de bajo ruido.
