Vitrina de sushi 1520x420x300mm
Vitrina de sushi 1520x420x300mm: vitrina refrigerada Maigas que exhibe los productos de forma atractiva mientras los mantiene a la temperatura correcta, ayudando a impulsar la venta.
- Protege los alimentos del contacto con el público, el polvo y la contaminación cruzada
- El chef o maestro sushi puede tomar los ingredientes fácilmente desde la parte trasera mientras prepara
- Se usa en locales gastronómicos que ofrecen productos frescos preparados al momento
- Despacho a todo Chile
Vitrina de Sushi Curva 1529 mm. Blanca
Vitrina de Sushi Curva 1529 mm. Negra
Vitrina de Sushi Curva 1800 mm. Blanca
Vitrina de Sushi Curva 1800 mm. Negra
Vitrina de Sushi Recta 1529 mm. Negra
Vitrina de Sushi Recta 1800 mm. Negra
Vitrina Sushi 1,2 VERT-43 Ventus
Vitrina Sushi 1,2 VERT-43 Ventus: equipo gastronómico Ventus que está diseñado para el trabajo diario de un negocio gastronómico, con buen rendimiento y fácil operación.
- Fabricada completamente en acero inoxidable , presenta una estructura robusta, higiénica y de fácil limpieza
- Su diseño frontal incluye una puerta de vidrio batiente semicurva y puertas traseras correderas de vidrio templado , facilitando el acceso al interior desde ambos lados
- El termostato digital permite un control preciso de la temperatura, mientras que la iluminación LED interior mejora la visibilidad de los productos
- Despacho a todo Chile
Una vitrina de sushi refrigerada mantiene pescados, mariscos y piezas listas a temperatura segura, mientras las exhibe sobre la barra de preparación. Es el equipo característico de restaurantes de sushi, delivery de comida japonesa, pescaderías y barras de comida fría.
¿Cómo elegir una vitrina para sushi?
• Largo: mide tu barra; los modelos de 1,2 m sirven para espacios reducidos y los de 1,5 o 1,8 m para barras más amplias.
• Vidrio curvo o recto: el curvo ofrece más visibilidad al cliente; el recto aprovecha mejor el espacio y tiene líneas modernas.
• Distribución del frío: el frío debe ser parejo a lo largo de toda la vitrina para conservar bien el pescado crudo.
• Limpieza: bandejas desmontables y superficies lisas facilitan la higiene diaria.
Vitrinas de sushi en Digimaq
Tenemos la vitrina sushi de 1,2 m VERT-43 de Ventus, vitrinas de sushi rectas de 1529 y 1800 mm y una vitrina curva de 1800 mm. Para conservar el pescado en cocina, complementa con un refrigerador industrial o una mesa saladette. Te esperamos en nuestra tienda de Av. Vicuña Mackenna 10652, La Florida, y despachamos a todo Chile, con asesoría técnica y garantía.
Preguntas frecuentes
¿Reemplaza a un refrigerador? No; está pensada para exhibir y mantener lo que se usa durante el servicio. El stock debe guardarse en refrigeración aparte.
¿Dónde se instala? Sobre la barra o mesón de trabajo, a la altura de la vista del cliente y del sushiman.