BAÑO MARIA 2 GN 1/1 GLP
BAÑO MARIA 1 GN 1/1 GLP
Baño Maria 3 Dep. GN 1/1 GLP
Baño Maria 3 Dep. GN 1/1 GN
Baño Maria 4 Dep. GN 1/1 GLP
Baño Maria 4 Dep. GN 1/1 GN
Baño Maria Autoservicio 3 Depositos Electrico Trifásico Venebma-3E Ventus
Baño Maria Autoservicio 3 Depositos Electrico Trifásico Venebma-3E Ventus: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Su estructura completamente fabricada en acero inoxidable ofrece gran durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, lo que garantiza un uso eficiente en entornos gastronómicos de alto tráfico
- Este equipo cuenta con control de temperatura mediante termostato, permitiendo mantener los alimentos a una temperatura estable durante el servicio
- Además, incorpora repisa para plateo, borde sanitario de acero inoxidable y un pasa bandejas inferior con estructura tubular, que facilita el desplazamiento de bandejas y mejora la eficiencia en la atención
- Despacho a todo Chile
Baño Maria Autoservicio 4 Depositos Electrico Trifásico Venebma-4E Ventus
Baño Maria Autoservicio 4 Depositos Electrico Trifásico Venebma-4E Ventus: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Su estructura completamente fabricada en acero inoxidable ofrece alta durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza, características fundamentales para entornos gastronómicos de alto uso
- Este equipo incorpora control de temperatura mediante termostato, lo que permite mantener los alimentos a una temperatura estable durante el servicio
- Además, incluye repisa para plateo, borde sanitario de acero inoxidable y un pasa bandejas inferior con estructura tubular, facilitando el desplazamiento de bandejas y mejorando la eficiencia en la atención
- Despacho a todo Chile
BAÑO MARIA ELECTRICO 3 DEP. GN 1/1
BAÑO MARIA ELECTRICO 3 DEP. GN 1/1: equipo de mantención en caliente Maigas que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Carac
- Este baño maría, con su estructura en acero inoxidable, es el aliado perfecto para tus creaciones culinarias, combinando resistencia y elegancia
- Sus tres poderosas resistencias eléctricas tipo espiral aseguran un calentamiento rápido y uniforme, manteniendo tus platos a la temperatura perfecta
- Despacho a todo Chile
BAÑO MARIA ELECTRICO 4 DEP. GN 1/1
BAÑO MARIA ELECTRICO 4 DEP. GN 1/1: equipo de mantención en caliente Maigas que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Sus tres poderosas resistencias eléctricas tipo espiral aseguran un calentamiento rápido y uniforme, manteniendo tus platos a la temperatura perfecta
- Este baño maría, con su estructura en acero inoxidable, es el aliado perfecto para tus creaciones culinarias, combinando resistencia y elegancia
- Material Exterior: Integro Acero Inoxidable 304
- Cantidad de depositos: 4 GN 1/1
- Despacho a todo Chile
Baño María Eléctrico Sobremesa 1/1 Gn 150 Mm VBMS-1 Ventus
Baño María Eléctrico Sobremesa 1/1 Gn 150 Mm VBMS-1 Ventus: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Su temperatura de trabajo regulable entre 45°C y 85°C permite calentar o cocinar alimentos de forma suave y uniforme, ideal para la elaboración de postres, salsas y fundir chocolate
- Sin despiche, ofrece un manejo limpio y eficiente
- Perfecto para restaurantes, hoteles y pequeños negocios de comida que requieren calidad y precisión en sus preparaciones
- Despacho a todo Chile
Baño María ITA 6 Depósito Incluye 6 GN 1/6 – 15 cm
Un baño maría mantiene calientes guisos, salsas, arroces y acompañamientos a temperatura de servicio, usando agua caliente bajo los depósitos. Es básico en casinos, restaurantes con autoservicio, buffets, cafeterías, colegios y servicios de banquetería.
¿Cómo elegir un baño maría para tu negocio?
• Número de depósitos: hay modelos de 3, 4, 6 o más depósitos según la variedad de preparaciones que sirves.
• Tamaño de depósitos GN: revisa si usa fracciones GN 1/1, 1/2, 1/3 o 1/6 y la profundidad (por ejemplo 15 cm).
• Eléctrico o a gas: el eléctrico de sobremesa es fácil de instalar en cualquier mesón.
• Cúpula o protector: una cúpula de vidrio protege los alimentos y deja ver el producto en autoservicio.
• Control de temperatura: un termostato regulable ayuda a mantener cada preparación sin sobrecocerla.
Baños María en Digimaq
Tenemos baños maría ITA eléctricos de sobremesa de 3, 4 y 6 depósitos con cúpula, modelos que incluyen depósitos GN 1/6 de 15 cm y equipos afines como la expendedora de chocolate caliente ITA de 5 litros. Si necesitas depósitos adicionales, revisa nuestros depósitos gastronorm, y para exhibir productos secos calientes, las vitrinas de calor. Visítanos en Av. Vicuña Mackenna 10652, La Florida; despachamos a todo Chile con asesoría técnica y garantía.
Preguntas frecuentes
¿El baño maría sirve para cocinar? No, está diseñado para mantener calientes alimentos ya cocinados; la cocción se hace en la cocina o el horno.
¿Se puede usar sin agua? Los baños maría de agua deben usarse con el nivel indicado por el fabricante para no dañar la resistencia.