Carro mantenedor 16gn hht082e moduline
Carro mantenedor 16gn hht082e moduline: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Sin embargo, en horas punta o con alta afluencia de comensales, esto puede resultar un reto
- El modelo HHT está diseñado para enfrentar este desafío con un control electrónico intuitivo, fácil de usar incluso por personal no especializado
- Su ventilación manual permite conservar la humedad natural de los alimentos sin resecarlos, gracias a la ausencia de ventilación forzada
- Despacho a todo Chile
Carro mantenedor 32gn 1/1 hht282e moduline
Carro mantenedor 32gn 1/1 hht282e moduline: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Sin embargo, en horas punta o con alta afluencia de comensales, esto puede resultar un reto
- El modelo HHT está diseñado para enfrentar este desafío con un control electrónico intuitivo, fácil de usar incluso por personal no especializado
- Su ventilación manual permite conservar la humedad natural de los alimentos sin resecarlos, gracias a la ausencia de ventilación forzada
- Despacho a todo Chile
Carro mantenedor 5 gn hht0205ev moduline
Carro mantenedor 5 gn hht0205ev moduline: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Sin embargo, en horas punta o con alta afluencia de comensales, esto puede resultar un reto
- El modelo HHT está diseñado para enfrentar este desafío con un control electrónico intuitivo, fácil de usar incluso por personal no especializado
- Su ventilación manual permite conservar la humedad natural de los alimentos sin resecarlos, gracias a la ausencia de ventilación forzada
- Despacho a todo Chile
Carro Mantenedor De Alimentos 10Niv. 10 Gn Vccm-10-11 Ventus
Carro Mantenedor De Alimentos 10Niv. 10 Gn Vccm-10-11 Ventus: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Es ideal para restaurantes, casinos, hoteles, catering y operaciones de food service que requieren conservar la temperatura de los alimentos de manera eficiente
- Este equipo permite almacenar hasta 10 recipientes gastronorm GN 1/1 de 6,5 cm de profundidad, asegurando una organización práctica de los alimentos
- Incorpora termostato y termómetro, lo que facilita el control y monitoreo de la temperatura interna
- Despacho a todo Chile
Carro Mantenedor De Alimentos Ventus 1 Puerta DH-5F-11 Ventus
Carro Mantenedor De Alimentos Ventus 1 Puerta DH-5F-11 Ventus: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Estructura en Acero Inoxidable Este carro mantenedor de alimentos es ideal para mantener preparaciones calientes en condiciones óptimas antes del servicio
- Cuenta con capacidad para 10 depósitos GN 1/1 de hasta 15 cm de profundidad , distribuidos en 5 niveles , brindando gran versatilidad y organización en ambientes profesionales
- Su estructura está fabricada completamente en acero inoxidable, tanto en el interior como en el exterior, asegurando resistencia, durabilidad e higiene
- Despacho a todo Chile
Carro Mantenedor De Alimentos Ventus 1 Puerta Vccm-1121 Ventus
Carro Mantenedor De Alimentos Ventus 1 Puerta Vccm-1121 Ventus: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Termostato y Ruedas con Freno Optimiza el transporte y mantenimiento de tus alimentos calientes con el carro mantenedor VCCM-1121 , diseñado para uso profesional en catering, restaurantes y eventos
- Cuenta con capacidad para 20 depósitos GN 1/1 de 6,5 cm de profundidad, con repisas incluidas para organizar eficientemente los alimentos (depósitos no incluidos)
- Su sistema de ventilación interna asegura una temperatura homogénea para conservar la calidad de la comida durante su traslado o exhibición
- Despacho a todo Chile
Carro mantenedor frio 10 GN Mod. rrd1012 moduline
Carro mantenedor frio 10 GN Mod. rrd1012 moduline: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Así, los platos llegan a la mesa como si acabaran de ser cocinados, marcando una diferencia real en la calidad del servicio
- Además, puede utilizarse con cualquier tipo de envase y está diseñada para adaptarse a diferentes volúmenes de servicio, desde 20 hasta 500 personas por ciclo
- Gracias a la tecnología de vanguardia, Moduline ofrece un bajo consumo energético, facilidad de uso, limpieza sencilla y total seguridad
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Horno mantenedor con ahumador chs052e moduline
Horno mantenedor con ahumador chs052e moduline: horno industrial Ventus que está pensado para el uso intensivo de una cocina profesional, con una cocción uniforme y un manejo simple.
- Moduline presenta su línea de hornos de baja temperatura equipados con un ahumador eléctrico externo
- Esta tecnología combina los beneficios de la cocción a baja temperatura con el rico sabor del ahumado, ideal para carnes, fiambres, lácteos frescos, vegetales y carnes crudas a temperatura ambiente
- El ahumador ofrece tres niveles de intensidad de ahumado: suave, medio y fuerte, adaptándose a diferentes gustos y preferencias
- Despacho a todo Chile
Mantenedor De Alimentos Gn 1/1 VMAS-1 Ventus
Mantenedor De Alimentos Gn 1/1 VMAS-1 Ventus: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Su amplia base incluye un depósito gastronorm 1/1, facilitando la colocación de recipientes estándar
- Además, tiene bases antideslizables que ofrecen un soporte seguro y estable durante su uso
- Diseño práctico, seguro y fácil de limpiar para una operación eficiente en tu cocina profesional
- Despacho a todo Chile
Mantenedor proteínas 6 cestas WHS-790-2 Wise
Mantenedor proteínas 6 cestas WHS-790-2 Wise: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Incorpora una pantalla digital LED de fácil lectura y un controlador de microcomputadora que permite ajustar la temperatura por capas, optimizando el consumo al desactivar las que no están en uso
- Su sistema de calentamiento uniforme con parche térmico WTC y placa de aluminio garantiza un ahorro energético de hasta el 30%, mientras que la alarma integrada avisa al finalizar el ciclo
- Además, ofrece acceso por ambos lados, soporta temperaturas de hasta 190 °C para mayor seguridad alimentaria y está fabricado en acero inoxidable resistente y fácil de limpiar, ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento
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Mantenedor proteínas vertical WHS-520-4 Wise
Mantenedor proteínas vertical WHS-520-4 Wise: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Su pantalla digital LED facilita la lectura de los parámetros, mientras que el parche térmico WTC y la placa calefactora de aluminio aseguran un calentamiento uniforme y constante, optimizando el consumo energético
- Dimensiones (An. x Pr. x Al.): 515 × 627 × 680 mm
- Potencia: 220 V, 50 Hz, 3,6 kW
- Capacidad: 4 capas
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Mantenedor ventilado 20gn hha102ev Moduline
Mantenedor ventilado 20gn hha102ev Moduline: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- El "hot box" incluye un tanque de agua con recarga manual para añadir humedad al ciclo, y todo el sistema se controla digitalmente, con opción de conexión Wifi para control remoto a través de una aplicación en la nube
- Los carros ventilados cuentan con un rango de temperatura de +30 a +90°C, dos ventilares manuales para ajustar la humedad, una estructura ligera con asas laterales para fácil manejo y estantes removibles para bandejas GN
- Además, están montados sobre ruedas de 125 mm
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