Horno combi 20 GN 1/1 Eléctrico 217624
Horno combi 20 GN 1/1 Eléctrico 217624: horno combinado Ventus que permite hornear, asar, cocinar al vapor y regenerar en un solo equipo, ahorrando espacio y tiempo en la cocina profesional.
- Su interfaz multilenguaje completamente táctil permite gestionar fácilmente todos los procesos de cocción, optimizando la productividad en entornos gastronómicos de alto volumen
- El equipo incorpora sistema de vaporización sin caldera, que permite añadir y retener la humedad dentro de la cámara para lograr alimentos más jugosos y resultados de cocción consistentes
- Además, cuenta con tecnología OptiFlow, un sistema avanzado de distribución de aire con 7 niveles de velocidad del ventilador, garantizando una cocción uniforme en todas las bandejas
- Despacho a todo Chile
Horno eléctrico ventilado vapor indirecto 4×1/2 GN EKF412NALU Eka
Horno eléctrico ventilado vapor indirecto 4x1/2 GN EKF412NALU Eka: horno industrial Ventus que está pensado para el uso intensivo de una cocina profesional, con una cocción uniforme y un manejo simple.
- Con dimensiones de 463 × 512 × 461 mm y un peso ligero de unos 21,8 kg, incorpora humidificación indirecta mediante botón y un rango de temperatura entre 100 y 260 °C para adaptarse a múltiples tipos de cocción
- Este horno combina potencia con rendimiento: 2,6 kW de potencia eléctrica en una unidad de bajo consumo, sala de cocción en acero inoxidable y control termostático para garantizar cocciones uniformes
- Perfecto para bares, cafeterías o puntos de venta que necesitan recalentar o elaborar snacks con flexibilidad y calidad
- Despacho a todo Chile