Regenerador mantenedor de frio 20gn rrt112e moduline
$10.389.990
Regenerador mantenedor de frio 20gn rrt112e moduline: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Así, los platos llegan a la mesa como si acabaran de ser cocinados, marcando una diferencia real en la calidad del servicio
- Además, puede utilizarse con cualquier tipo de envase y está diseñada para adaptarse a diferentes volúmenes de servicio, desde 20 hasta 500 personas por ciclo
- Gracias a la tecnología de vanguardia, Moduline ofrece un bajo consumo energético, facilidad de uso, limpieza sencilla y total seguridad
- Despacho a todo Chile
¿Buscas un equipo de mantención en caliente confiable? El Regenerador mantenedor de frio 20gn rrt112e moduline de Ventus mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez. Es una alternativa muy completa para restaurante.
Características principales del Regenerador mantenedor de frio 20gn rrt112e moduline
- Así, los platos llegan a la mesa como si acabaran de ser cocinados, marcando una diferencia real en la calidad del servicio
- Además, puede utilizarse con cualquier tipo de envase y está diseñada para adaptarse a diferentes volúmenes de servicio, desde 20 hasta 500 personas por ciclo
- Gracias a la tecnología de vanguardia, Moduline ofrece un bajo consumo energético, facilidad de uso, limpieza sencilla y total seguridad
- Su diseño optimiza la conservación, higiene y disponibilidad de los alimentos en cocina
- La calibración precisa de ventilación y humedad en la cámara, ajustable según el tipo de producto, garantiza resultados excepcionales, superando expectativas sin alterar los procesos ni la organización del menú
- Sin Cable, previa coordinación con Servicio Técnico
Especificaciones técnicas
| Marca | Ventus |
|---|---|
| Modelo / Código | 101780 |
| Capacidad de bandejas | 10 GN2/1 – 20 GN1/1 |
| Capacidad de platos | 40 platos de Ø 200–260 mm / 20 platos de Ø 270–320 mm |
| Espacio entre guías | 76 mm |
| Dimensiones Cm (Ancho x Profundidad x Alto) | 100×85,5×113 |
| Peso | 107 kg |
| Potencia eléctrica | 800 W |
| Alimentación eléctrica | AC 380–415 V, 3N, 50/60 Hz |
📄 Descargar ficha técnica (PDF)
¿Para qué negocios es ideal este equipo de mantención en caliente?
Este equipo de mantención en caliente es recomendado para restaurante. Si tienes dudas sobre capacidad, conexión eléctrica o de gas, o espacio de instalación, nuestro equipo te ayuda a elegir el modelo más adecuado.
Compra tu equipo de mantención en caliente Ventus en Digimaq
En Digimaq somos distribuidores de equipamiento gastronómico y maquinaria para panaderías, restaurantes y comercios. Compra el Regenerador mantenedor de frio 20gn rrt112e moduline online con despacho a todo Chile o contáctanos para recibir asesoría y una cotización.
Productos relacionados
Carro Mantenedor De Alimentos 10Niv. 10 Gn Vccm-10-11 Ventus
Carro Mantenedor De Alimentos 10Niv. 10 Gn Vccm-10-11 Ventus: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Es ideal para restaurantes, casinos, hoteles, catering y operaciones de food service que requieren conservar la temperatura de los alimentos de manera eficiente
- Este equipo permite almacenar hasta 10 recipientes gastronorm GN 1/1 de 6,5 cm de profundidad, asegurando una organización práctica de los alimentos
- Incorpora termostato y termómetro, lo que facilita el control y monitoreo de la temperatura interna
- Despacho a todo Chile
Exhibidor curvo mantenedor de calor negro
Exhibidor curvo mantenedor de calor negro: equipo de mantención en caliente Maigas que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- – Iluminación interior – T° de funcionamiento 50°C a 110°C
- Código 6EH19-N
- Consumo eléctrico 900 W
- Despacho a todo Chile
Mantenedor proteínas 6 cestas WHS-790-2 Wise
Mantenedor proteínas 6 cestas WHS-790-2 Wise: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Incorpora una pantalla digital LED de fácil lectura y un controlador de microcomputadora que permite ajustar la temperatura por capas, optimizando el consumo al desactivar las que no están en uso
- Su sistema de calentamiento uniforme con parche térmico WTC y placa de aluminio garantiza un ahorro energético de hasta el 30%, mientras que la alarma integrada avisa al finalizar el ciclo
- Además, ofrece acceso por ambos lados, soporta temperaturas de hasta 190 °C para mayor seguridad alimentaria y está fabricado en acero inoxidable resistente y fácil de limpiar, ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento
- Despacho a todo Chile
Mantenedor proteínas vertical WHS-520-4 Wise
Mantenedor proteínas vertical WHS-520-4 Wise: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Su pantalla digital LED facilita la lectura de los parámetros, mientras que el parche térmico WTC y la placa calefactora de aluminio aseguran un calentamiento uniforme y constante, optimizando el consumo energético
- Dimensiones (An. x Pr. x Al.): 515 × 627 × 680 mm
- Potencia: 220 V, 50 Hz, 3,6 kW
- Capacidad: 4 capas
- Despacho a todo Chile
Mantenedor ventilado 20gn hha102ev Moduline
Mantenedor ventilado 20gn hha102ev Moduline: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- El "hot box" incluye un tanque de agua con recarga manual para añadir humedad al ciclo, y todo el sistema se controla digitalmente, con opción de conexión Wifi para control remoto a través de una aplicación en la nube
- Los carros ventilados cuentan con un rango de temperatura de +30 a +90°C, dos ventilares manuales para ajustar la humedad, una estructura ligera con asas laterales para fácil manejo y estantes removibles para bandejas GN
- Además, están montados sobre ruedas de 125 mm
- Despacho a todo Chile
Retermalizador Rrt101E +Sonda Multipunto Rrt101E Moduline
Retermalizador Rrt101E +Sonda Multipunto Rrt101E Moduline: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Con una cámara hermética de esquinas redondeadas y parachoques perimetrales de caucho, este horno garantiza un ambiente óptimo para el regenerado de tus platos
- Su aislamiento térmico de 35mm y junta de caucho de silicona resistente al calor y envejecimiento aseguran un rendimiento excepcional
- Además, los paneles porta parrillas extraíbles simplifican la limpieza, mientras que el panel de control electrónico con pantalla LCD táctil te brinda un control preciso sobre el tiempo, temperatura y humedad
- Despacho a todo Chile
Vitrina Mantenedor Caliente Sobremesa Curva VMCD-2 Ventus
Vitrina Mantenedor Caliente Sobremesa Curva VMCD-2 Ventus: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Fabricada con estructura de acero inoxidable y laterales en vidrio, ofrece durabilidad, higiene y excelente visibilidad del producto
- Su frente de vidrio curvo de alta resistencia realza la presentación, mientras que la apertura posterior con sistema de puerta corredera permite un acceso cómodo al interior
- Incluye iluminación interna y 2 repisas de barras de acero, que permiten organizar y exhibir eficientemente distintos productos calientes
- Despacho a todo Chile
Vitrina rotisera 1500 mm. 520 LT.
Vitrina rotisera 1500 mm. 520 LT.: vitrina refrigerada Maigas que exhibe los productos de forma atractiva mientras los mantiene a la temperatura correcta, ayudando a impulsar la venta.
- Apertura frontal, bodega
- Sistema de refrigeración por aire forzado con control de Tº por termostato regulable
- Rango de temperatura de 2ºC a 8ºC
- Despacho a todo Chile