Horno piso gas 1 nivel 2 bandejas VHPG-1C Ventus
El precio original era: $1.729.990.$1.469.990El precio actual es: $1.469.990.
Horno piso gas 1 nivel 2 bandejas VHPG-1C Ventus: horno de panadería Ventus que entrega una cocción pareja y constante, clave para obtener pan, bollería y pastelería de calidad uniforme en cada horneada.
- Construido íntegramente en acero inoxidable, este horno garantiza durabilidad, resistencia al uso intensivo y facilidad de limpieza en entornos gastronómicos profesionales
- El equipo cuenta con una cámara de cocción con placas de piedra refractaria, que distribuyen el calor de forma homogénea para lograr pizzas con una base crujiente y cocción uniforme
- Funciona con gas licuado (GLP) y tiene posibilidad de conversión a gas natural (GN), lo que permite adaptarlo a diferentes instalaciones
- Despacho a todo Chile
Equipa tu negocio con el Horno piso gas 1 nivel 2 bandejas VHPG-1C Ventus, horno de panadería Ventus que entrega una cocción pareja y constante, clave para obtener pan, bollería y pastelería de calidad uniforme en cada horneada. Disponible en Digimaq, distribuidor de equipamiento gastronómico con despacho a todo Chile.
Características principales del Horno piso gas 1 nivel 2 bandejas VHPG-1C Ventus
- Construido íntegramente en acero inoxidable, este horno garantiza durabilidad, resistencia al uso intensivo y facilidad de limpieza en entornos gastronómicos profesionales
- El equipo cuenta con una cámara de cocción con placas de piedra refractaria, que distribuyen el calor de forma homogénea para lograr pizzas con una base crujiente y cocción uniforme
- Funciona con gas licuado (GLP) y tiene posibilidad de conversión a gas natural (GN), lo que permite adaptarlo a diferentes instalaciones
- Incorpora quemadores superior e inferior con regulación de temperatura independiente, permitiendo ajustar el calor según el tipo de preparación
- Además, dispone de panel de control digital con temporizador, lo que permite controlar con precisión el tiempo de cocción
- El horno también incluye 16 memorias programables para guardar recetas, facilitando la repetición de procesos de cocción
Especificaciones técnicas
| Marca | Ventus |
|---|---|
| Modelo / Código | VHPG-1C |
| Dimensiones equipo (cm) | 140x99x73 |
| Dimensiones internas cámara (cm) | 91×71.5×23 |
| Peso Neto | 113 kg |
| Peso Bruto | 123 kg |
| Potencia | 0.12 kW |
| Energía | 220V/50Hz/1F |
| Consumo | 0.655 kg/hr |
| Conexión | Ø1/2” |
| N° de bandejas | 2 unidadades de 60×40 cm |
| T° máximo de trabajo | 20°C a 300°C |
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