Plancha Churrasquera a GLP 70 cm Ventus
$1.188.810
Plancha Churrasquera a GLP 70 cm Ventus: equipo de cocción Ventus que entrega potencia y resistencia para el ritmo de una cocina profesional.
- Fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantiza resistencia a la corrosión, durabilidad y fácil limpieza en entornos gastronómicos de uso intensivo
- Cuenta con plancha de fierro pulido de 1,4 cm de espesor, que permite una excelente retención y distribución del calor para lograr carnes y preparaciones con cocción uniforme
- Su diseño incorpora pletina perimetral de acero inoxidable y canal de recepción de jugos, facilitando la limpieza y manteniendo la superficie de trabajo ordenada
- Despacho a todo Chile
¿Buscas un equipo de cocción confiable? El Plancha Churrasquera a GLP 70 cm Ventus de Ventus entrega potencia y resistencia para el ritmo de una cocina profesional. Es una alternativa muy completa para restaurante.
Características principales del Plancha Churrasquera a GLP 70 cm Ventus
- Fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantiza resistencia a la corrosión, durabilidad y fácil limpieza en entornos gastronómicos de uso intensivo
- Cuenta con plancha de fierro pulido de 1,4 cm de espesor, que permite una excelente retención y distribución del calor para lograr carnes y preparaciones con cocción uniforme
- Su diseño incorpora pletina perimetral de acero inoxidable y canal de recepción de jugos, facilitando la limpieza y manteniendo la superficie de trabajo ordenada
- La superficie útil de 70 x 60 cm permite preparar una gran cantidad de alimentos de manera simultánea
- El equipo incorpora 4 quemadores tipo pulmón con llave de paso máximo-mínimo y encendido por chispero, brindando control preciso de la temperatura durante la cocción
- Su estructura tubular de 3,8 cm con repisa inferior tipo bandeja proporciona estabilidad y espacio adicional para utensilios o ingredientes
Especificaciones técnicas
| Marca | Ventus |
|---|---|
| Modelo / Código | 101684 |
¿Para qué negocios es ideal este equipo de cocción?
Este equipo de cocción es recomendado para restaurante. Si tienes dudas sobre capacidad, conexión eléctrica o de gas, o espacio de instalación, nuestro equipo te ayuda a elegir el modelo más adecuado.
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- Incluye una canoa recolectora de residuos para facilitar la limpieza y perillas de aluminio resistentes al uso intensivo
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