Horno a carbón sobre mesa R76 Roaster
$11.980.990
Horno a carbón sobre mesa R76 Roaster: horno industrial Ventus que está pensado para el uso intensivo de una cocina profesional, con una cocción uniforme y un manejo simple.
- Su estructura ha sido reforzada con una carcasa resistente al calor y mejor aislamiento térmico, además de marcos dobles de hierro fundido que aportan mayor durabilidad y eficiencia
- El horno de carbón Roaster, recomendado por chefs de todo el mundo, ofrece una experiencia de cocción superior con todos los accesorios incluidos
- "Productividad: 110 comensales
- Tiempo de encendido: 30 minutos
- Despacho a todo Chile
¿Buscas un horno industrial confiable? El Horno a carbón sobre mesa R76 Roaster de Ventus está pensado para el uso intensivo de una cocina profesional, con una cocción uniforme y un manejo simple. Es una alternativa muy completa para restaurante.
Características principales del Horno a carbón sobre mesa R76 Roaster
- Su estructura ha sido reforzada con una carcasa resistente al calor y mejor aislamiento térmico, además de marcos dobles de hierro fundido que aportan mayor durabilidad y eficiencia
- El horno de carbón Roaster, recomendado por chefs de todo el mundo, ofrece una experiencia de cocción superior con todos los accesorios incluidos
Especificaciones técnicas
| Marca | Ventus |
|---|---|
| Modelo / Código | R76 |
| "Productividad | 110 comensales |
| Tiempo de encendido | 30 minutos |
| Consumo diario de carbón | 15–17 kg |
| Rendimiento | 9 horas |
| Temperatura de cocción | 250–350 °C |
| Tasa de extracción | 2,500 m³/h |
| Potencia térmica | 8 kW |
| Diámetro de extracción | 180 mm" |
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