Mantenedor De Alimentos Gn 1/1 VMAS-1 Ventus
Mantenedor De Alimentos Gn 1/1 VMAS-1 Ventus: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Su amplia base incluye un depósito gastronorm 1/1, facilitando la colocación de recipientes estándar
- Además, tiene bases antideslizables que ofrecen un soporte seguro y estable durante su uso
- Diseño práctico, seguro y fácil de limpiar para una operación eficiente en tu cocina profesional
- Despacho a todo Chile
Mantenedor de Papas Fritas Industrial 100x70x158cm 750W Pedestal
Mantenedor de Papas Fritas/Comida Acero Inox. 750W 33x57x46cm Sobremesa
Mantenedor proteínas 6 cestas WHS-790-2 Wise
Mantenedor proteínas 6 cestas WHS-790-2 Wise: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Incorpora una pantalla digital LED de fácil lectura y un controlador de microcomputadora que permite ajustar la temperatura por capas, optimizando el consumo al desactivar las que no están en uso
- Su sistema de calentamiento uniforme con parche térmico WTC y placa de aluminio garantiza un ahorro energético de hasta el 30%, mientras que la alarma integrada avisa al finalizar el ciclo
- Además, ofrece acceso por ambos lados, soporta temperaturas de hasta 190 °C para mayor seguridad alimentaria y está fabricado en acero inoxidable resistente y fácil de limpiar, ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento
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Mantenedor proteínas vertical WHS-520-4 Wise
Mantenedor proteínas vertical WHS-520-4 Wise: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Su pantalla digital LED facilita la lectura de los parámetros, mientras que el parche térmico WTC y la placa calefactora de aluminio aseguran un calentamiento uniforme y constante, optimizando el consumo energético
- Dimensiones (An. x Pr. x Al.): 515 × 627 × 680 mm
- Potencia: 220 V, 50 Hz, 3,6 kW
- Capacidad: 4 capas
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Mantenedor ventilado 20gn hha102ev Moduline
Mantenedor ventilado 20gn hha102ev Moduline: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- El "hot box" incluye un tanque de agua con recarga manual para añadir humedad al ciclo, y todo el sistema se controla digitalmente, con opción de conexión Wifi para control remoto a través de una aplicación en la nube
- Los carros ventilados cuentan con un rango de temperatura de +30 a +90°C, dos ventilares manuales para ajustar la humedad, una estructura ligera con asas laterales para fácil manejo y estantes removibles para bandejas GN
- Además, están montados sobre ruedas de 125 mm
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Mantenedor ventilado 40GNhha202v Moduline
Mantenedor ventilado 40GNhha202v Moduline: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- El "hot box" incluye un tanque de agua con recarga manual para añadir humedad al ciclo, y todo el sistema se controla digitalmente, con opción de conexión Wifi para control remoto a través de una aplicación en la nube
- Los carros ventilados cuentan con un rango de temperatura de +30 a +90°C, dos ventilares manuales para ajustar la humedad, una estructura ligera con asas laterales para fácil manejo y estantes removibles para bandejas GN
- Además, están montados sobre ruedas de 125 mm
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Mantenedora de alimentos 2 Ptas 14 GN1/1 WHT-1140-2D Wise
Mantenedora de alimentos 2 Ptas 14 GN1/1 WHT-1140-2D Wise: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Su compensación de temperatura mantiene la frescura por más tiempo, mientras que el almacenamiento a altas temperaturas evita la proliferación de bacterias
- Además, incorpora un práctico diseño con puerta de paso para un manejo ágil
- El mantenedor de alimentos WISE está diseñado para conservar los alimentos calientes de manera eficiente y segura, siendo la solución ideal para hoteles y restaurantes
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Regenerador mantenedor de frio 20gn rrt112e moduline
Regenerador mantenedor de frio 20gn rrt112e moduline: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Así, los platos llegan a la mesa como si acabaran de ser cocinados, marcando una diferencia real en la calidad del servicio
- Además, puede utilizarse con cualquier tipo de envase y está diseñada para adaptarse a diferentes volúmenes de servicio, desde 20 hasta 500 personas por ciclo
- Gracias a la tecnología de vanguardia, Moduline ofrece un bajo consumo energético, facilidad de uso, limpieza sencilla y total seguridad
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Retermalizador Rrt101E +Sonda Multipunto Rrt101E Moduline
Retermalizador Rrt101E +Sonda Multipunto Rrt101E Moduline: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Con una cámara hermética de esquinas redondeadas y parachoques perimetrales de caucho, este horno garantiza un ambiente óptimo para el regenerado de tus platos
- Su aislamiento térmico de 35mm y junta de caucho de silicona resistente al calor y envejecimiento aseguran un rendimiento excepcional
- Además, los paneles porta parrillas extraíbles simplifican la limpieza, mientras que el panel de control electrónico con pantalla LCD táctil te brinda un control preciso sobre el tiempo, temperatura y humedad
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Salamandra seh103e moduline
Salamandra seh103e moduline: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- FlexyGrill reinventa la salamandra tradicional, ofreciendo una cocción de alto nivel con facilidad
- Con una programación simple, se puede iniciar con un botón Start/Stop o una barra de inicio automático
- Su parrilla superior ajustable en altura permite gratinar, dorar, asar y cocinar, y al elevarse completamente, se convierte en un mantenedor de calor para platos listos a servir a la temperatura perfecta
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Vitrina Mantenedor Caliente Sobremesa Curva VMCD-2 Ventus
Vitrina Mantenedor Caliente Sobremesa Curva VMCD-2 Ventus: equipo de mantención en caliente Ventus que mantiene las preparaciones a temperatura de servicio sin perder calidad, ideal para atender con rapidez.
- Fabricada con estructura de acero inoxidable y laterales en vidrio, ofrece durabilidad, higiene y excelente visibilidad del producto
- Su frente de vidrio curvo de alta resistencia realza la presentación, mientras que la apertura posterior con sistema de puerta corredera permite un acceso cómodo al interior
- Incluye iluminación interna y 2 repisas de barras de acero, que permiten organizar y exhibir eficientemente distintos productos calientes
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