Cocedor Sous Vide Smartvide 7 SMR-7 Sammic
$1.411.990
Cocedor Sous Vide Smartvide 7 SMR-7 Sammic: equipo gastronómico Ventus que está diseñado para el trabajo diario de un negocio gastronómico, con buen rendimiento y fácil operación.
- Diseñado por chefs para chefs, este dispositivo es tu aliado creativo en la cocina
- Su intuitivo panel con 4 botones y display TFT te guía suavemente a través de un mundo de sabores, mientras que la conectividad Bluetooth te mantiene siempre conectado a las últimas innovaciones
- Construido con acero inoxidable de primera calidad y detalles en poliamida reforzada con fibra de vidrio, este dispositivo es robusto y duradero. ¿La magia?
- Despacho a todo Chile
Equipa tu negocio con el Cocedor Sous Vide Smartvide 7 SMR-7 Sammic, equipo gastronómico Ventus que está diseñado para el trabajo diario de un negocio gastronómico, con buen rendimiento y fácil operación. Disponible en Digimaq, distribuidor de equipamiento gastronómico con despacho a todo Chile.
Características principales del Cocedor Sous Vide Smartvide 7 SMR-7 Sammic
- Diseñado por chefs para chefs, este dispositivo es tu aliado creativo en la cocina
- Su intuitivo panel con 4 botones y display TFT te guía suavemente a través de un mundo de sabores, mientras que la conectividad Bluetooth te mantiene siempre conectado a las últimas innovaciones
- Construido con acero inoxidable de primera calidad y detalles en poliamida reforzada con fibra de vidrio, este dispositivo es robusto y duradero. ¿La magia?
- Cocina tus ingredientes a la perfección, preservando cada matiz de sabor y textura, incluso permitiéndote cocinar en sus propios jugos para elevar cada bocado a una experiencia sublime
- Imagina reducir a la mitad los tiempos de marinado y macerado, mientras infundes tus aceites y grasas con aromas exquisitos, gracias a la técnica de temperatura controlada
- Y si deseas llevar tu precisión al siguiente nivel, la sonda a corazón es tu opción para obtener resultados perfectos
Especificaciones técnicas
| Marca | Ventus |
|---|---|
| Modelo / Código | SMR-7 |
| Capacidad máx. recipiente | 56 litros |
| T° de trabajo | 5°C – 95°C |
| Precisión display | 0.01 ºC |
| T° ambiente permitida | 5°C – 40°C |
| Resolución | 1‘ |
| Tiempo Duración ciclo(s) | 1‘ – 99 h |
| Dimensiones ext. equipo (cm) | 12.5×14.2×36 |
| Dimensiones parta sumergible (cm) | 11.7x11x14.7 |
| Dimensiones embalaje (cm) | 31x44x19 |
| Bruto | 5.5 kg |
| Peso Neto | 3.6 kg |
| Potencia | 2 kW |
| Energía | 220V/50Hz/1F |
| Procedencia | España |
📄 Descargar ficha técnica (PDF)
¿Para qué negocios es ideal este equipo gastronómico?
Este equipo gastronómico es recomendado para restaurante. Si tienes dudas sobre capacidad, conexión eléctrica o de gas, o espacio de instalación, nuestro equipo te ayuda a elegir el modelo más adecuado.
Compra tu equipo gastronómico Ventus en Digimaq
En Digimaq somos distribuidores de equipamiento gastronómico y maquinaria para panaderías, restaurantes y comercios. Compra el Cocedor Sous Vide Smartvide 7 SMR-7 Sammic online con despacho a todo Chile o contáctanos para recibir asesoría y una cotización.
Productos relacionados
Cocedor Sous Vide Smartvide 5 SMR-5 Sammic
Cocedor Sous Vide Smartvide 5 SMR-5 Sammic: equipo gastronómico Ventus que está diseñado para el trabajo diario de un negocio gastronómico, con buen rendimiento y fácil operación.
- Diseñado por chefs para chefs, este dispositivo es tu aliado creativo en la cocina
- Su intuitivo panel con 4 botones y display TFT te guía suavemente a través de un mundo de sabores, mientras que la conectividad Bluetooth te mantiene siempre conectado a las últimas innovaciones
- Construido con acero inoxidable de primera calidad y detalles en poliamida reforzada con fibra de vidrio, este dispositivo es robusto y duradero. ¿La magia?
- Despacho a todo Chile
Marmita 100lt Gas INO-9SG10 Inoksan
Marmita 100lt Gas INO-9SG10 Inoksan: equipo gastronómico Ventus que está diseñado para el trabajo diario de un negocio gastronómico, con buen rendimiento y fácil operación.
- Gracias a su sistema a gas, entrega calentamiento veloz y gran capacidad de producción, ideal para servicios exigentes donde el tiempo es clave
- Robusta y confiable, es una herramienta versátil para preparar desde guisos hasta producciones continuas, optimizando tiempos sin sacrificar calidad
- La 9SG10 combina potencia y rapidez para cocinas de alto ritmo que necesitan respuesta inmediata
- Despacho a todo Chile
Marmita 150lt Elec INO-9SE15 Inoksan
Marmita 150lt Elec INO-9SE15 Inoksan: equipo gastronómico Ventus que está diseñado para el trabajo diario de un negocio gastronómico, con buen rendimiento y fácil operación.
- Su tecnología eléctrica permite una cocción precisa y estable, ideal para procesos que requieren repetibilidad y estandarización
- Es la aliada perfecta para cocinas institucionales o productivas que buscan eficiencia, seguridad y resultados consistentes en cada preparación
- Pensada para operaciones de mayor volumen, la 9SE15 ofrece un equilibrio perfecto entre capacidad y control
- Despacho a todo Chile
Marmita 250lt Gas INO-9RG25 Inoksan
Marmita 250lt Gas INO-9RG25 Inoksan: equipo gastronómico Ventus que está diseñado para el trabajo diario de un negocio gastronómico, con buen rendimiento y fácil operación.
- Su amplia capacidad y alta potencia la convierten en el corazón de cocinas productivas, capaz de manejar grandes volúmenes con facilidad
- Diseñada para máxima eficiencia, permite optimizar procesos, reducir tiempos y asegurar consistencia en cada lote, siendo clave en entornos industriales, casinos o producción masiva de alimentos
- La 9RG25 es una solución de gran escala para operaciones que no pueden detenerse
- Despacho a todo Chile
Olla mezcladora 8L rosa VOM-8L Ventus
Olla mezcladora 8L rosa VOM-8L Ventus: equipo gastronómico Ventus que está diseñado para el trabajo diario de un negocio gastronómico, con buen rendimiento y fácil operación.
- Cuando necesitas preparar mezclas de forma uniforme y constante, ideal para repostería y producción gastronómica en volumen. ¿Por qué elegir el modelo VOM-8L ROSA?
- Porque combina cacerola de aluminio fundido con estructura de acero inoxidable, raspadores de silicona y mango de baquelita para un uso práctico y seguro
- ¿Cuándo elegir una olla mezcladora?
- Despacho a todo Chile