Maigas

Abatidor de temperatura TECNODOM 10 niveles 10 GN 1/1 o 10 bandejas 600x400mm

Solicitar más información
Ver producto
Categoría: Etiqueta:
Descripción

Optimiza tu cocina, pastelería, heladería, restaurante o fábrica de pastas, llevando tus alimentos y preparaciones a temperaturas de refrigeración o de ultra congelación. Nuestro abatidor es de fabricación 100% italiana y construido en acero inoxidable.

Su panel touch de gran resistencia, cuenta con ciclos de abatimiento positivo y negativo como también ciclos de ultra congelación para prolongar la vida útil, textura y valor nutricional en cada una de las preparaciones, logrando evitar la proliferación de bacterias, mejorar la organización y permitir preparar alimentos con antelación; ahorrando tiempo y maximizando la eficiencia.

¡Calidad, seguridad y frescura en cada bocado!

CARACTERÍSTICAS GENERALES

  • Construcción en acero inoxidable
  • Aislamiento de poliuretano de 40 mm, libre de CFC
  • Panel de control touch Eliwell intuitivo
  • Compresor Embraco
  • Unidad condensadora con rejilla frontal abatible
  • Fácil instalación y mantenimiento
  • Compartimento eléctrico accesible
  • Descongelación sin resistencias ni gas caliente
  • Bandeja inferior extraíble para condensación
  • Configuración de ciclos con sonda central:
    – Abatimiento Soft / Hard / Ultracongelación
  • Patas regulables de acero inoxidable (60/90 mm)