Las sobadoras son herramientas fundamentales en panaderías, pastelerías y fábricas de masas. Permiten laminar y estirar masa de manera uniforme, optimizando el tiempo de trabajo y mejorando la textura del producto final.
En Digimaq ofrecemos sobadoras robustas, eficientes y de marcas líderes. Contamos con modelos manuales y automáticos, en diferentes anchos de rodillo para adaptarse a cualquier tipo de producción.
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